こんにちは。
5/7日(水)〜
日本酒×フレンチコーススタート致します!!!!
完全予約制 お一人様1万円(税込み)+サービス料となります。
お料理とお酒の内容は
アミューズ
RAWフードの技術で仕上げたマッシュルーム
+飛露喜 純米大吟醸生詰
定番の前菜
勝山酒造 仕込み水ジュレと酒米のムース 東北の海と大地の一皿+戦勝政宗
魚料理
鮮魚のポワレ ハモンイベリコのジュと生姜の風味
+新政NO6 X-Type
肉料理
ブルターニュ産仔牛のロースト フォアグラのクリーミーソース
+醸し人九平次 Pont Neuf
デザート
桃コンポート、ソルベ 日本酒のグラニテ
+鳳凰美田ブラックフェニックス
以上
蔵を一つに絞らす各地からのお酒とフレンチのコースは知る限り日
新しい楽しみの発見にお越しになりませんか??
お酒の量は全体でグラス2杯程度です。追加の場合はメニューより
日常の少し上、お酒ってなんかいいねと感じていただければ嬉しいです!